下元节吃什么传统食品（下元节吃糍粑、麻腐包、豆泥骨朵、粘豆包、芋子包等传统式食品类）

作者：百科火更新：2022-01-17 12:31:22

下元节吃糍粑、麻腐包、豆泥骨朵、粘豆包、芋子包等传统式食品类。

1、糍粑：糍粑是以上等糯谷蒸糯米饭，放入石臼里，用杵槌舂制而成。糍粑的吃法许多，调料也很注重，有炒豆香末、芝麻香末等。

2、麻腐包：麻腐是以麻籽和小黄米做成，拌上箩卜、洋芋、胡芦为馅，就可以把它蒸成麻腐包子。

3、豆泥骨朵：北京市过下元节时，每家每户都需要做“豆泥骨朵”。“豆泥”便是赤小豆做的豆沙馅，“豆泥骨朵”便是红豆沙包子。

4、粘豆包：粘豆包又被称为大豆包或豆包，它是一种来源于满族人的芝麻汤圆类食材。

5、芋子包：芋子包是广东客家人的传统特色美食之一，乡村经常在下元节做芋子包。芋子包由山芋或土豆做为主料煮制而成。

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