大水面捕蟹技术

进到秋天，成蟹性腺逐渐完善，准备开展一年一度的生殖洄游。这时，湖水、水库、河沟等大河面养殖的河蟹应适度起捕，以防止逃蟹造成损失。一、捕捞时长明确适宜的捕蟹时间提升养蟹效益的一个关键，既不能太早，也无法过迟。太早会影响河蟹生长，不益于产量的提升；过迟，发情后河蟹会逃走，造成损失。适宜的捕捞时长，需从河蟹由来、散养规格及温度情况等因素充分考虑。一般来说，长江水系的河蟹可在每年秋分时节前后逐渐捕捞；辽河水体的河蟹，应适当提早。具体捕捞时长，需在河蟹最后一次生殖蜕壳后进行。进到秋天，要定期观查河蟹生长及蜕壳状况，发觉大部分河蟹蜕壳后10天～15天即可开始捕捞，这时河蟹壳色深，体质好，不会身亡，耐于人工操作。二、捕捞方式捕蟹的方法很多，可用撒网、丝网等工具捕捞，还可用地笼、河套等捕捉。工作前，一般先消除捕捞地点的脏物，捞除水草，留出河蟹活动适度空间，随后在夜里加设网具，晚间开展捕捞。捕前在作业场所或网具中放进药饵诱惑，捕捞效果更好。经过一段时间捕捞后，再人工设法用微流水刺激，使河蟹敏感度提高，活动猛烈而被捕捉。针对同一水质，可采取多种方式综合捕捉？?苁购有凡兜酶删弧⒊沟住？三、捕后处理捕捞下去的成熟河蟹，有两种解决方式：一是立即销售；二是开展暂养。售卖的河蟹，应做尺寸归类，依质论价；暂养的河蟹应去除伤蟹、残蟹、弱蟹、死蟹，尽量选规格工整、身体详细、背青腹白、没病健康的个体，经消毒后，再倒入事前备好暂养池中，开展肥育饲养，以提高品质，待价格合适时，起捕销售。

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