秋荞麦栽培技术

荞麦生长期短，适应性强，产量适度，营养价值高，是很好的填闲、抗灾作物，在我省从南到北都可栽种。核心技术阶段如下：一、适期播种。荞麦喜温凉环境，怕霜降，播种过早过迟，都会影响到产量。我国临江江南一带适合播期是8月中旬前后，沿淮地域以8月上旬为宜。二、采用良种。宜选用生长期70～80天，抗旱性高的荞麦种类，如甜荞1号、甜荞2号、小红花苦荞等。建议使用当初收获的新种子。三、种子解决。播前应晒种2～3天，随后选用温汤浸种的方法开展选种，既用40摄氏度的温水浸种10～15分钟，去掉飘浮的秕粒，将沉在下边的饱粒捞出晾干即可。在病虫害严重的地区，可进行药剂拌种。为了减少播种至出芽时长，可以在温汤浸种后闷种1～2天，待种子逐渐萌芽时马上播种。四、细致翻耕。荞麦小苗顶土能力差，根茎发育弱，对翻耕的要求很高，应尽量搞好耕种翻耕这一环节。五、增施肥料。荞麦耐瘠薄，但适施磷钾肥能明显提高效益。可将化肥作种肥施入，一般在播种时1亩施磷酸二铵3～5公斤，并添加适量优质有机肥。使用时要注意把化肥与种子分离，避免烧苗。六、播种方式。主要有撒播、播放、条播三种。撒播可以分为先耕地后撒籽和先撒粒后耕地二种。播放一般1亩播放5000～6000穴，每穴10～15粒种子。播种深层一般为3～4厘米；播种量条播一般1亩2.5～3公斤，撒播1亩约5公斤。七、提升田管。一要除渍防旱，播种时要开沟排水，避免渍涝死苗。出苗期遇旱灾，一定要沟灌润墒，或在出芽前迟早泼施稀粪水。二一定要中耕除草。播后遇雨，一定要消除土壤退化层。并在苗高6～8cm和开花前中耕除草2次。三要补肥防衰。开花至牢固期，亩用0.5Kg尿素、200克磷酸二氢钾，加水60Kg喷洒1～2次。四是协助受粉。荞麦自然授粉结实率低，开花期应人工辅助授粉。可放蜂传粉或于早上8～10时要绳子或细竹杆在植物顶层往返轻轻拉拖，开展2～3次（间距3～5天）。五是预防害虫鼠害，留意选用低毒农药。八、立即获得。降霜前当整株有70%的子粒呈深褐色时，即应赶紧于早、晚获得，并扎捆或扎把，竖放到室内，使荞麦充足后熟。

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