西洋参泡水喝的作用及禁忌

西洋参泡水喝具备滋补原气，养阴生津，清热等功效。西洋参里的皂甙能有效提高中枢神经，做到静心凝神、缓解疲劳、提高记忆力等功效，可适用于失眠、心烦、记忆减退及老年痴呆等不适。要注意的是西洋参不必与萝卜同时吃，萝卜泄气，西洋参补气，二者同时服用易导致过敏症状。

西洋参泡水喝功效与作用

1提升身体免疫力

西洋参最主要的作用之一就是补气，另外还具备抑制癌细胞生长的功效，因此也具有一定的预防癌症的功效。

2抗疲劳

西洋参中含有的人参皂甙对中枢神经作用有增强作用，有益于消除疲劳，对疲惫、四肢酸痛等症也有改善作用。

3保护血管

研究发现，西洋参中含有的人参皂甙、多糖等物质能够软化血管，减少血液凝固性与加快血液循环，有利于降血脂和预防动脉硬化等心血管疾病。

4减缓衰老

西洋参里边的合理物质除开皂甙外，也有多糖类，其拥有抗氧化的作用。用西洋参泡水喝上一杯，可以有效清除身体里边的氧化自由基，以达到抗衰老的目地。

5养肝护肝

西洋参能够降低血清中丙氨酸转氨酶的活力，提升谷胱甘肽过氧化酶的活性，提升肝糖原成分，而且其含有的人参皂甙还能抵抗肝炎。

西洋参泡水喝的忌讳

1能够和萝卜一起服用

西洋参的重要作用便是温补元气，而萝卜则具备泄气的功效，因此这几种药材、食物是相互克制的，可能出现过敏或者中毒的现象。

2不可以和浓茶一起服用

浓茶中含有大量鞣质，这些物质在与西洋参触碰以后会损害补品中常含有的营养成分。

3不必喝咖啡一起服用

咖啡中含有的某些物质在身体之后也会毁坏身体针对西洋参中常含有物质，不益于身体吸收营养，因此建议最好也别喝咖啡。

4对症治疗

西洋参性凉，因此当出现热症时最好的选择。假如身体发生阴症的状况，那样尽量不要将西洋参泡水喝。

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