榴莲的功效和营养价值

榴莲果实含有淀粉11%、糖13%、蛋白质3%、多种维生素等，营养丰富。榴莲是泰国人生病和妇女产后的滋补品。当地人认为榴莲是热带水果之王。让我们详细了解榴莲的功能和营养成分。

榴莲的作用

1提高人体免疫力

榴莲氨基酸种类繁多，成分丰富。谷氨酸参与核酸和蛋白质的合成代谢，可以提高人体免疫力，调节体内酸碱，提高人体的应激能力。

2防治高血压

榴莲含有维生素，对许多疾病有明显的冶炼作用。其中许多矿物质，如钙和钾。钾可以参与蛋白质、蛋白质及其能量的代谢和运行，可以预防和控制高血压。

3开胃防便秘

榴莲有特殊的味道，吃可以增加我们的食欲，有开胃的作用，榴莲的膳食纤维含量很高，可以促进胃肠蠕动，促进消化，可以预防便秘。

4缓解痛经

榴莲性热，服用后能促进血液循环，散寒，减轻月经疼痛，非常适合痛经困扰妇女服用，同时榴莲能改善腹部寒冷，促进体温升高，能极好地调节虚寒体质。

5强健身体

榴莲含糖量13%，淀粉含量11%。这个数字表明榴莲能更好地补充体力，榴莲含有多种维生素和矿物质，有利于骨骼发育和身心健康。

6开胃消食

榴莲甜丝滑可以改善食欲，丰富的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助成分消化，加速体内毒素的清除。所以适当吃榴莲可以开胃。

榴莲的营养成分

榴莲富含维生素，富含维生素D、B、C都较高。维生素D具有维持正常生长、生殖、视觉和抗感染的生理作用。此外，维生素D还能抑制肿瘤产生的抗运行基因的活力，起到抑制癌症和预防癌症的作用。维生素B是体内各种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C能增强人体免疫功能，预防和治疗严重贫血、恶性贫血和坏血病，促进胶原蛋白的建立和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常作用，抗衰老，具有抗癌作用。

以上是榴莲的功能和营养基础知识。我希望今天的分享能帮助你。祝你生活愉快，身心健康。

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