猫吃的饼干是什么做的

作者:樱桃  更新 :2023-01-03 15:25:15   宠物百科  

猫吃的饼干是什么做的

1主料:面粉、辅料:黄油180克,鸡蛋3个,糖粉150克。软化黄油,加入糖粉,低速打至黄油与糖粉结合;

2分三次添加蛋液,低速将蛋与黄油糖粉混合物打入体积膨松状态;

3筛入低粉,用手立即搅拌,揉成面团,揉捏时不要用力过大,结团即可,不要过度揉搓;

4上层保鲜袋,进入冷藏室半小时;

5将保鲜袋包裹在案板上,取一块拳头大小的面糊,放在保鲜袋上,盖上一层保鲜袋,用擀面杖擀成0.3cm厚度面片;

6用饼干模具,将饼干按在墙上,撕下多余的废料,挂在铲好的饼干上,码在铺有锡纸的烤盘上,先后做好一盘。

7送到烤箱。烤箱预热至150度,将烤盘送入中层,上下火,15分钟。

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