宿迁特产有哪些（宿迁特色产品有车轮饼、五香洋白菜、宿晓红葡萄、泗阳膘鸡、洋河）
作者：百科火 更新 ：2022-01-19 15:30:50 Hot 宿迁
宿迁特色产品有车轮饼、五香洋白菜、宿晓红葡萄、泗阳膘鸡、洋河大曲等。
1、车轮饼：车轮饼是江苏省宿迁地域的汉族人传统式美味小吃之一，关键原材料为小麦面粉、白砂糖、青红丝、生猪里脊肉、老冰糖等。出产于宿迁市洋河镇、宿城区埠子镇等城镇。车轮饼为油腻，需软食，颜色金黄色、口味细致。
2、五香洋白菜：始于明代前期，又叫正德香莱或乾隆皇帝香莱。其颜色鲜黄、香气正宗、口嚼少渣、脆爽可口、辛辣味浓，有助提高胃口。
3、宿晓红葡萄：俗称小黑葡萄。为中国历史悠久优质酿制葡萄品种。小黑葡萄的栽种，最开始常见于1901年的《宿迁县志》上，那时候洋北半壁店（今船行）一带好几处联片棚子栽种。
4、泗阳膘鸡：膘鸡，江苏泗阳知名的特色美食之一，红白相间，材质柔韧性，鲜香香气扑鼻，夹而食之，不肥不油腻，口感细嫩。
5、洋河大曲：江苏省泗阳县的洋河酒厂生产制造，曾被列入中国的八大名酒之一，距今三百多年的历史时间。甜、绵、软、净、香是洋河大曲的特点。
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