燕麦米煮多久才熟（燕麦米煮20）
作者：百科火 更新 ：2022-01-19 18:32:21
燕麦米煮20-30分鐘就能熟。通常采用一般炒锅煮制燕麦米，必须煮30min上下。如果是用压力锅煮制燕麦米，煮制20min以内就可以，可是在煮以前必须用清小水泡1个钟头上下，使煮出來的燕麦米又软又糯。
燕麦中蛋白含量十分丰富多彩（15.6%），是稻米、面粉的1.6-2.3倍，在禾谷物粮食作物中绝大部分。燕麦蛋清营养成分很高，带有18种碳水化合物，在其中8种是身体必需氨基酸。8种必需氨基酸不但含量丰富多彩且比例有效，贴近FAO/WHO强烈推荐的营养成分方式，身体使用率高。在其中燕麦中磷酸氢钙含量是麦子、稻米的2倍以上，谷氨酸含量是麦子、稻米的1.7倍以上。
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