西餐顺序（西餐相互配合餐刀匙餐具服用）

作者：百科火更新：2022-01-20 10:33:48 生活常识

西餐的先后顺序先后是头盘、汤、副菜、主餐(肉、家禽类菜式)、蔬菜菜式、甜点、现磨咖啡或茶。头盘是西餐中的第一道菜，也称之为健脾开胃品，开胃品的內容一般分成冷头盘或热头盘，普遍的种类有黑鱼子酱、鹅肝酱、熏硅鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。

西餐次序

西餐相互配合餐刀匙餐具服用，刀、叉又分成肉类食品用、鱼种用、开胃菜用、甜品用，而汤匙除开开胃菜用、炒用、现磨咖啡用、茶配以外，也有加上调味品时也要使用汤匙。

刀、叉、匙餐具在放置时，刀与汤匙应放到食盘右边，而叉应放到食盘左边，而且伤口的角度要朝里，各种各样餐具需摆放在同一条线上。

西式美食就餐时要重视西式礼仪知识，需座姿摆正，不必将手肘支在饭桌上，次之在服用时速率不可以过快，不能发出声响。

- END -

文章有误？点击报错

2021.11.17

襁褓指的是未满周岁的婴儿，其中的褓意思是将婴儿束缚在身上的带子或包裹婴儿的被子。此外形容儿童成长阶段的词还有...

2022.02.10

《卜算子·送鲍浩然之浙东》是北宋词人王观创作的词。题目一作《别意》。那么《卜算子·送鲍浩然之浙东》表达了...

2022.03.05

“repo”是英文单词“report”的简写，指代的是对某事或者某物的心得感想或总结。“repo”一般是指参加现场节目录制...

2022.03.12

组织部部长什么级别，组织部长之内分很多级别，具体职务级别如下：省委组织部部长，为副省级。地级市的区委组织部为正科级...

2022.04.25

副市长是什么级别，不同类型的副市长，其级别是不一样的，比如副省级市的副市长的级别为厅局级正职，地级市的副市长的级别...

2022.10.22

根据《宪法》规定，中华人民共和国主席每届任期同全国人民代表大会每届任期相同，全国人民代表大会每届任期五年，由全国...

2022.10.22

花泥泡30秒就可以了。用干净的容器接水，可根据使用需求加入鲜切花保鲜剂，然后将花泥放入容器内，让花泥自己慢慢去吸收...

2022.10.31

河南古代叫中州。古时候，九州之中，中州是九州中最大的，也是处于九州中间的地理位置（洛阳，是周公立杆测影，建城的地方）。河...

2023.02.06

车辆合格证编号在机动车登记证书第一页的右上角，共17位。车辆合格证编号，就是VIN码，是英文VehicleIdentificationNumb...

2023.04.09

新疆人里长得像混血的只是维吾尔族、哈萨克族、俄罗斯族等民族，这些民族很多都是欧洲、中东和印度半岛迁徙过来互相...