q/02a3210s是什么标准（q/02a3210s花生油的产品标准）
作者：百科火 更新 ：2022-01-22 18:31:50 Hot
q/02a3210s是花生油的产品标准。《花生油国家检测标准》包含花生油的专业术语和界定、归类、品质规定、检测方式及标准、标识、包裝、存储和运送等规定。本规范适用榨取成品花生油、浸取成品花生油和花生石油。
花生油：
花生油（peanut oil）浅黄全透明，颜色清澈，味道芳香，味道爽口，是一种很容易消化吸收的植物油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（在其中含油量酸41.2%，脂肪酸37.6%）。此外还含有软脂酸，聚醚和花生酸等饱和脂肪19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、不饱和脂肪酸、维生素E、乙酰胆碱等。
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