江门特产（江门特产新会大红柑,别名茶枝柑）
作者：百科火 更新 ：2022-01-25 10:32:53 生活常识
江门特产有：新会柑、新会茯苓、杜阮凉瓜、鹤山市绿茶、恩平簕菜、马冈鹅、台山大米、台山青蟹、台山枝叶、甜青萝卜、江门市牛大力。地方特色小吃也有天津火蒜、鹤山市红烟、新会葵扇、三桁瓦水果刀、荷花塘冲菜、水部位腐乳、外海平面、江门市排粉等。
江门特产
新会大红柑，别名茶枝柑。据记叙，新会大红柑已经有600很多年的栽种历史时间。经历长久性培养，别有种类，茶枝柑、圈枝柑、嫁枝柑、原枝柑4个品种。其果子扁圆形，油身殊不知有光亮度，沁色在完善历程中由青转红，冬至节气前后左右呈玫红色。
新会茯苓，是新会生产的大红柑的干外果皮。因为它具有很高的功效与作用，也是传统的调味料和调味品上品，因而素来享有盛名。早在宋代就已变为东西南北貿易的“广货”之一。
杜阮凉瓜(别称苦瓜)，特性是瓜型肥大，形近番木瓜，坡屋面粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，脆爽少渣，价廉物美型美而出名，是其他原产地的凉瓜是无法比拟的。
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