年夜饭吃哪几个菜最吉利？（团圆饭吃鱼、吃虾、吃粽子、吃鸡游戏、吃年糕、吃煎堆、吃如意菜）

团圆饭吃鱼、吃虾、吃粽子、吃鸡游戏、吃年糕、吃煎堆、吃如意菜较为有利。吃鱼寓意连年有余，吃粽子寓意招财纳福，吃虾寓意哈哈笑，吃鸡游戏寓意万事如意，吃年糕寓意一年更比一年好，吃如意菜寓意“升”和“发”。

1、过春节吃鱼：连年有余

由于中华传统有连年有余(鱼)的观点，因此鱼是团圆饭必不可少的一道菜。除夕之夜吃鲫鱼，鲤同“礼”楷音，过年吃鲫鱼吉祥如意。除夕之夜吃鲤鱼，鲫同“吉”楷音，过春节鲫鱼和鲤鱼一起吃便是吉祥如意。除夕之夜吃鲶鱼，鲢同“连”楷音，过年吃鲶鱼连年有余。

2、过年吃饺子：招财纳福

在中华民族民俗文化中的，除夕守岁吃“水饺”，是一切美味佳肴所无法替代的要点设宴。“水饺”别名“交子”或是“娇耳”，是新老交替之意，也是秉持苍天之意，是一定要吃的一道设宴特色美食。吃粽子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交予“饺”楷音，有“喜气阖家团圆”和“万事如意”的含意。除此之外，水饺由于形近金币，过年时吃粽子，也含有“招财纳福”的吉祥如意含意。饺子馅料的挑选和寓意拥有直接的关联，最多见的韭菜馅寓意着久财之意，由于久即时间长、悠久，此谓久财。冬天典型性的白菜肉馅即百财之意。最终也有南京人喜欢的泡菜，听说有算财之意。

3、虾：寓意哈哈笑

广州人喜爱吃海产品，虾在过春节都是会是一个吉祥如意菜品，白灼虾、炸虾等，由于虾寓意着每日都哈哈笑，笑哈哈。过春节一道虾，每一年笑哈哈，高高兴兴。

4、过年吃鸡：寓意万事如意

除夕夜一桌美味的团年饭桌子，当然免不了鸡。除夕夜夜里吃团圆饭，在很多地区开宴时第一要吃的菜便是鸡，由于寓意有利。年菜务必有一只鸡在饭桌上，由于“吃鸡游戏发家”。广州市当地广东客家人祭神还需要用鸡鹅做“头生”，都是会选“走地鸡”，喻绝境求生生猛猛。

5、过春节吃年糕：一年更比一年好

湖南省新春佳节第一餐要吃“绿豆糕”，意指“一年更比一年好”，而一小部分湖南省的广大苗族地区人民，新春佳节第一餐吃的是米酒和棕子，寓意可“日常生活甜美，五谷丰登”。

6、过年吃如意菜：“升”和“发”

上海本地人新春佳节的菜式注重好意头，一定要吃的食物还真多。除鱼类鸡鸭鹅外，还添上炒塌棵菜和糖酷丝条牙两种菜底，此外必不可少如意菜(即绿豆芽)和出芽豆，代表着“升”和“发”。

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