宝宝鳕鱼粥怎么做

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合个8月以上宝宝食用。”

粥羹在我们的日常生活中，一直占据着宝宝辅食和早餐的重要地位。

毕竟对于这款整体特性软烂绵纯，还能把多种食材融合于一体，营养层次也会随着食材的增多而变得更加丰富的美食，要是得不到人们的关注，那就有点“亏”大了。

而对于笔者今天分享的这款青菜蛋花鳕鱼粥，应该算是粥羹之中营养层次略高的种类。

而且笔者在烹饪过程中极尽简化了操作步骤，增添了原汁原味之感，所以这款粥羹让家中的孩子也是非常喜欢。

如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

：青菜蛋花鳕鱼粥。

：鳕鱼80克，青菜60克，鸡蛋1个，嫩豆腐50克，盐和鸡精各半克，香油少许，大米100克，柠檬汁少许。

第一步：首先我们准备一个碗，把大米放入碗中，加入没过大米的清水，预先浸泡30分钟后，放入一个大一点的砂锅中，加入4倍于大米的清水，开中小火焖煮25分钟。

第二步：把青菜适当洗净，去除菜梗，只留菜叶，切成细丝；把鸡蛋打散于碗中；嫩豆腐放在沸水中焯水一分半钟，捞出碾成泥备用。

第三步：把鳕鱼肉适当切成碎丁，然后检查一下是否把鱼刺清除干净后，加入少许的柠檬汁腌制五分钟。

第四步：大米粥熬好之后，先把鳕鱼碎和豆腐泥倒入锅中，适当搅拌后，小火开盖慢炖五分钟。

第五步：之后先倒入菜叶丝，再把蛋液均匀的浇淋在白米粥的表层，慢慢搅拌，直至形成漂亮的蛋花；随后加入少许的香油，盐，鸡精，稍微搅拌一下后，继续炖煮三分钟就可以出锅品尝了。

不知道对于今天分享的这款青菜蛋花鳕鱼粥，是不是还算符合您的心意呢？虽然这款粥的材料稍微有点多，但操作过程并不复杂，你只要按照笔者的步骤一一执行，相信做出来的美味一定会博得孩子的喜欢哦。如果你对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。

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