香菇抄手的做法(香菇抄手怎么做好吃)
作者：茶衣 更新 ：2023-02-21 11:42:03
关键食物:抄手皮200克,香菇4个,五花肉200克,
协助食物:鸡蛋1个,姜1块,
调料调料:大葱2根,蒜头2瓣,
食物：饺皮200g、香菇4个、鸡蛋1个、五花肉200g、大葱2根、姜1块、蒜头2瓣调味品：辣椒粉10g、芝麻3g、生抽5g、米酒5g、香油5g、耗油3g、胡椒粉2g、味精2g、盐2g 
把葱、姜、蒜切沫； 
香菇放盐清理干净，切成末，加点盐，腌一下； 
五花肉剁成肉沫，加姜末、味精、胡椒粉、盐、耗油、米酒、生抽翻拌，打进1个蛋清拌和，加上香菇、葱段、香油翻拌； 
调好的包馅用抄手包包好； 
碗里加味精、葱姜末、胡椒粉、盐、香油、生抽、油辣子，上洒葱段； 
包好的抄手放进锅里煮5分钟，半途舀一勺面汤倒进调料碗中； 
把煮好的抄手盛出，上洒葱段，香喷喷的香菇抄手就完成了，特别好吃。 - END -
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