土豆烧肉的做法(五花肉怎么做好吃)
作者：笑起来很干净 更新 ：2023-03-18 13:38:41 下饭菜
步骤1
准备食物：土豆200克、五花肉100克、油适当、盐1茶匙、八角5克、麻椒5克、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、米酒1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小米辣10克、大葱1根。
步骤2
土豆削皮。
步骤3
洗净切片。
步骤4
五花肉洗净切片。
步骤5
小米辣切圈。
步骤6
姜切片。
步骤7
大葱切葱花。
步骤8
碗里倒进五花肉、米酒，腌渍10分钟。
步骤9
出锅下油，油烧添加麻椒、小米辣、姜爆香。
步骤10
然后加入腌制好的五花肉、豆瓣酱，炒成红油。
步骤11
接着添加八角、土豆、老抽和适当清水焖煮8分钟。
步骤12
接下来添加盐、鸡精调料。
步骤13
最终撒上葱段即可。
- END -
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