仔姜牛蛙的做法，仔姜牛蛙怎么做(牛蛙怎么做最好吃)
作者：依靠１棵草っ 更新 ：2023-03-21 16:50:07 下饭菜
流程1
准备食物：200克牛蛙、100克仔姜、1个葱、3瓣蒜、5个干辣椒、2个青椒、1个辣椒、5克辣椒、1汤匙米酒、1茶匙盐、1茶匙豆瓣酱、1茶匙淀粉、1茶匙胡椒粉、1茶匙鸡精和适当的油。
流程2
小姜先用刀拍几下，把它拍下来再切粗丝。
流程3
蒜切大粒。
流程4
葱切葱花。
流程5
将干辣椒切成段。
流程6
青椒切片。
流程7
尖椒切片。
流程8
把牛蛙换成小块。
流程9
将水排干，放入盆中，加入盐、米酒、胡椒粉、淀粉均匀腌制10分钟。
流程10
将油放入锅中，加入豆瓣酱、麻椒、干辣椒、蒜粒，再倒入小姜、青红椒中火炒3分钟。
流程11
然后加入牛蛙和适当的水，大火烧至汤粘稠。
流程12
加入鸡精调味料，最后撒上葱段。
- END -
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