洋葱猪肝的做法(猪肝怎么做最好吃)
作者：亡涯 更新 ：2023-04-05 10:08:20 下饭菜
步骤1
准备食物：猪肝100克，洋葱1个，青椒1个，大葱1根，姜片1块，蒜头两瓣，淀粉适当。
步骤2
首先切去洋葱两头，再把洋葱切块。
步骤3
青椒切块。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
葱切段。
步骤7
猪肝改刀切薄片。
步骤8
猪肝片放进碗里，加一些淀粉拌匀，腌渍10分钟。
步骤9
锅里滚油，烧至7成油温倒进猪肝煸炒，断生后捞出。
步骤10
另起一锅倒进油，大蒜和姜片，提温后放入青椒、洋葱、猪肝、葱段。
步骤11
放进盐1勺，炒匀即可出锅。
- END -
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