黄瓜木耳腐竹炒肉怎么做(西蓝花的做法)
作者：追風箏的少年 更新 ：2023-04-06 10:05:14 下饭菜
步骤1
配料：黄瓜200克，木耳20克，腐竹150克，五花肉150克，大蒜3瓣，西兰花100克。调味品：食用油5克，盐1克，酱油3克，油耗2克，鸡精1克，姜3克。
步骤2
黄瓜切片。
步骤3
真菌用水泡头发。
步骤4
腐竹用水浸泡，切寸段。
步骤5
五花肉切片。
步骤6
大蒜切粒。
步骤7
姜切丝。
步骤8
将西兰花撕成小朵，放入沸水锅中，烫1分钟，捞出备用。
步骤9
炒锅中油温50%热时，加入五花肉炒锅冒油，加入蒜片、姜片炒香，加入酱油炒均匀。
步骤10
加入黄瓜、木耳、腐竹炒匀，加入盐、油耗、鸡精炒匀。
步骤11
将炒好的食材放入盘中，用西兰花摆盘。
- END -
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