怎么煮红油抄手(红油抄手调料汁)
作者：碎碎的我 更新 ：2023-04-06 13:26:48 抄手
猪肉洗净剁成肉末，姜切末，大蒜切末，葱切葱花。在猪肉末中加入盐、葱花、姜末、生抽、香油、玉米淀粉、鸡精和白胡椒粉拌匀。取一张抄手皮，将猪肉馅放在一角卷起。另一端抹点水，翻折过去捏紧。碗中放蒜末、酱油、醋、油辣子、花椒粉调匀。抄手放进沸水中煮熟捞出。拌上酱料即可。
怎么煮红油抄手
主料：
猪肉200g，抄手皮200g
辅料：
香油3克，盐1g，葱2根，姜5g，大蒜1瓣，生抽2g，玉米淀粉2g，油辣子10g，醋1g，酱油2g，花椒粉0.5g
红油抄手的做法：
1.猪肉洗干净，然后剁成肉末，姜切成姜末，大蒜切成末，葱切成葱花；
2.在猪肉末中加入1g盐、5g葱花、5g姜末、2g生抽、3g玉米油、2g玉米淀粉、少许鸡精和少许白胡椒粉顺时针方向搅拌均匀；
3.开始包抄手，取一张抄手皮，将猪肉馅放在一角，然后卷起；
4.卷好后，在馄饨皮的另一端抹点清水，然后翻折过去，将两个角捏紧，一个就包好了，按步骤包好剩下的抄手；
5.调酱料：碗中放入蒜末、2g鲜酱油、1g醋、10g油辣子和少许花椒粉调匀；
6.锅里加入适量清水，煮开，然后将包好的抄手放进沸水中；
7.大火煮至抄手浮起，换小火再煮一会儿即可捞出；
8.吃的时候，撒一点葱花，拌上酱料就可以了。
小贴士：
1、调料可根据个人口味来调配。
2、抄手不宜煮制时间过长，否则皮容易煮烂。
3、煮的时候也可以加入一些生菜或者小油菜在里面。
- END -
活化石有哪些植物和动物（植物活化石有水杉、珙桐、银杏树、香果树、金花茶等）
活化石有哪些植物和动物，植物活化石有水杉、珙桐、银杏树、香果树、金花茶等，其中，水杉是杉科、水杉属的落叶、针叶大...
花脸稿是什么（花脸稿在文件的起草、修改和审查中起着重要作用）
花脸稿是什么，“花脸稿”是指保留了修改痕迹的文稿。因为保留了修改的痕迹，文稿看起来比较杂乱，这样的文稿就被形象地...
木秀于林 风必摧之 是什么意思
木秀于林 风必摧之 是什么意思，“木秀于林，风必摧之。”意思是：高出森林的大树总是要被大风先吹倒。比喻才能或品行出...
功夫不负有心人的事例有哪些
功夫不负有心人是一句很有名的汉语俗语（谚语），意思是只要用心去做某事，就会取得成功...
电子秤不显示数字是怎么回事（电子秤不显示数字,可能是以下几种原因）
电子秤不显示数字是怎么回事，电子秤不显示数字，可能是以下几种原因：1、如果不显示数字，而且都开不了机，那可能是没电了，...
除法分配律公式(除法交换律口诀ABC=ACB,结合律)
除法交换律口诀A÷B÷C=A÷C÷B，结合律口诀是A÷B÷C=A÷（B×C），分配律是A÷（B+C）＝A÷B+A÷C。两个数的和除以一个数，可以...
渐近线公式
渐近线计算公式A = lim [ f (x)/x] ， B= lim [ f (x)-ax]当a=0时，有limf(x)=b (x趋向于无穷时)，此时称y=b为...
2022闰年还是平年
2022年不是闰年，是平年。判断2022年不是闰年的方法为：2022年不是整百年，用2022除以4等于505……2，是整数，而且余2，所以20...
牛肚煮多久能熟
生牛肚一般要煮半小时才能熟。煮生牛肚的时候，可以在锅里放入一点苏打粉、发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间。并且在...
一个嘉年华换算成人民币是多少钱(嘉年华30000抖币等于多少人民币)
抖音嘉年华需要30000抖币购买，换算成人民币也需要3000元购买，个人主播和平台的收入比例按照30%来算，那么主播收到一个...
