闽西的特产有哪些（闽西的特产有哪些_健康频道）

作者：百科火更新：2022-02-11 18:11:28 美食

闽西是一区位名称，即福建古汀州府八县全境，今“客家文化（闽西）生态保护实验区”。那么闽西的特产有哪些呢？

1、长汀豆腐干，鲜嫩可口，不酸不苦，用它制作的各种食品，如东坡豆腐、酿豆腐、银荷包、豆腐饺、生氽满丸、徽州丸等，风味独特，久食不厌。

2、连城地瓜干，地瓜干在闽西各县都有，但连城地瓜干却以它独特的原料与制作方法出名。它是用隔田、隔川、揭乐、大坪、李屋、洪山等地培植的红心地瓜制作而成，所以又称红心地瓜干。

3、明溪肉脯干，肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，经一周左右，再挂在通风处晾干，然后放入烤房熏烤而成。

4、永定菜干，永定菜干有400多年的历史，不仅省内外闻名，在南洋华侨中也颇有影响。“万金油大王”胡文虎在南洋居住时，就常托人带去家乡的菜干。

5、清溪笋干，清流笋干是用刚出土的春笋干制成，称为“闽笋尖”，色泽金黄，呈半透明状，以嫩甜清脆著名，明清时代列为上京贡品。

以上就是给各位带来的关于闽西的特产有哪些的全部内容了。

- END -

文章有误？点击报错

美国正式独立的时间（美国独立时间是1776年7月4日）

2022.02.21

美国正式独立的时间，1776年７月４日。美国正式独立的时间为１７７６年７月４日。１７７５年４月１８日，独立战争爆发。１７７６年７月４日，大陆会议通过了由托马斯...

2022.02.24

大气层各层高度，大气层各层高度如下：对流层：对流层距地面十至十二千米；平流层：位于对流层上方，位于对流层上方，五十千米处...

2022.03.17

隶属于上海市青浦区的什么古镇，隶属于上海市青浦区的是朱家角古镇，朱家角古镇是江南水乡古镇，有着“上海威尼斯”的美...

2022.03.23

老鼠怕什么气味怎样才能灭老鼠，老鼠怕刺激性气味，因为老鼠嗅觉灵敏，十几米放置花生什么的都能闻到，所以平时可以放些刺...

2022.03.31

手机深受人们的喜爱，很多小伙伴们往往会因为一个疏忽就把自己的短信给删除了，那么手机短信删除了能恢复...

2022.04.08

《保卫黄河》是《黄河大合唱》的第七乐章，由光未然、冼星海所创写成于中国抗日战争时期。那么《保卫黄河》的创...

2022.10.22

一袋食盐大约重0.15-0.5千克。一般情况下，一袋食盐大约有150克，还有一些规格较大的，一袋有350克，甚至还有一袋500克重...

2022.11.02

1两=50克，1斤=0.5千克=10两=500克。1斤（市斤） = 10两 = 500克= 0.5千克。所以1克=0.02两。斤两是中国比较通用一个质...

2022.11.21

掌中宝原本是指鸡爪中间鼓起来的部分，不过现在很多地方也把鸡脆骨统称为掌中宝。掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨那...

2023.04.11

抖音嘉年华需要30000抖币购买，换算成人民币也需要3000元购买，个人主播和平台的收入比例按照30%来算，那么主播收到一个...