龙井茶历史渊源有哪些（龙井茶历史渊源有什么?）

作者：百科火更新：2022-02-12 12:22:53 历史文化

龙井茶，浙江特色产品，中国地理标志，特等龙井茶平扁平滑伸直，颜色葱绿亮润，香味细嫩淡泊，味道醇正醇厚，叶底柔嫩呈朵。那麼龙井茶历史渊源都有哪些呢？

1、隋朝以前杭州茶文化处在盛行环节。三国两晋时期，杭州钱塘江海峡两岸经济发展文化艺术慢慢发展趋势，灵隐寺完工，佛家和道家等宗教信仰主题活动慢慢风靡，杭州西湖名山胜水也逐渐发展，茶伴随着寺院庙宇的创建而被种植散播。元朝开启京杭运河后，杭州市因水陆交通的自然地理便捷，一时变成东南方物产丰富散聚的“富商名邑”，唐朝杭城的热闹初显。这时，茶在杭州市地区广为栽种。

2、北宋时期，龙井茶区已基本产生经营规模，那时候灵隐下天竹香林洞的“香林茶”、上天竺白云峰产的“云朵茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列入供品。明嘉靖年间，有“杭郡诸茶，总不到龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤其佳品”的记述。

3、元朝龙井茶初显盛名，爱茶的人虞集写有《游龙井》喝茶诗，诗里“彷徨龙井上，云气起晴画。烹煎黄金芽，三咽不忍心漱”的妙句广为传唱。

4、清时，乾隆六下江南，四上龙井，书写六首龙井茶御诗，亲封“十八棵御油茶树”，将龙井茶升高为致尊影响力。

5、民国时期后，龙井茶慢慢变成我国名茶之首。

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