黄秋葵怎么吃（黄秋葵如何吃_健康频道）

作者：百科火更新：2022-02-12 13:07:09 美食

提及黄秋葵以前应当有的人还不知道是啥吧，实际上它也是一种蔬菜水果，黄秋葵带有充足的营养元素，长的像朝天椒，那麼黄秋葵如何吃呢？

1、蒜末拌黄秋葵。大家选择较为细嫩的黄秋葵，先把它清洗，随后放到开水中焯3分鐘再捞出来，除掉它的蒂，把这些齐整的放到一个菜盘里;然后大家把蒜头剥皮和小辣椒一起切成粉末，乘在一个小盘子里，可以依照本人口感先后添加适量的白砂糖、生抽酱油、芝麻油等调料熬汁，最终立即淋在摆盘的黄秋葵上便可食。

2、黄秋葵炒瘦肉。肉和黄秋葵一起烹调自然就更为美味可口了，先把黄秋葵洗干净，把蒂除掉，如果是较为嫩的黄秋葵我们可以立即把它切成块状，如果较为完善的黄秋葵大家还要把里边的籽除掉，随后再切成片备用。五花肉清洗，切成小块，放进少量米酒，白胡椒粉和面粉腌渍一会儿。再切两半蒜头和一根辣椒预留。锅热倒入适当的油，温度约7成热放入蒜头和辣椒翻炒出香气，再倒入肉丝走红翻炒3分鐘，这时可添加少量白砂糖和生抽酱油调料，最终再倒入黄秋葵再次一起翻炒，再度放进盐、味精等调味品，待肉和黄秋葵都炒过进味后可出锅摆盘。

3、黄秋葵还能够炒蛋。先把黄秋葵清洗后放入开水中焯一下，捞起来后摘除首尾，随后切成斜片备用;两个鸡蛋打撒后放进少许盐，锅热下油，温度7成热时倒入鸡蛋液翻炒，随后出锅备用。锅内下油烧至8成热时倒入切完的黄秋葵，翻炒2min后放进炒好的生鸡蛋一同翻炒，添加少许盐和芝麻油调料，最终熄火，摆盘。

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