安阳特产有哪些(安阳特产有哪些 河南安阳天花粉的品质最富盛名)
作者:百科火 更新 :2022-02-12 14:21:18 美食
安阳是国家历史文化名城,还是甲骨文发现地,周易发源地,有殷墟和中国大运河卫河(永济渠)滑县段两处世界文化遗产,著名景点有中国文字博物馆、红旗渠、马氏庄园、袁林等。下面一起来看看安阳特产有哪些?

1、道口烧鸡:安阳市滑县的道口镇是全国闻名的"烧鸡之乡"。道口烧鸡由道口镇"义兴张"烧鸡店所产,是河南名特产食品之一。
2、内黄大枣:个大肉厚、富有弹性、酸甜可口、营养丰富,有极好的医疗保健作用。早在唐代,内黄大枣就被列为贡品。九月中旬是枣子成熟的季节,此时来安阳可以品尝新鲜的内黄大枣。内黄是我国农业大县,国家生态示范县,科技先进县,国家命名的“中国红枣之乡”,大规模种枣历史1500余年,内黄大枣在1915年巴拿马万国博览会上曾获银奖,被称为“东方红宝”。
3、老庙牛肉:滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。1956年,老庙乡成立牛肉罐头系列食品,1987年产量5万多公斤。老庙牛肉是国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今。300年来,素有“豫北之花,中华一绝”之称。
4、林州茶店太行菊:太行菊产在南太行的山西(陵川、晋城)、河南(济源)、河南(新乡辉县、林州市茶店镇)。生于山坡岩石上。太行菊多生长在悬崖峭壁、陡坡、裸露岩石的缝隙中,偶有在山路路边生长,可能是修山路时导致其生长环境变化所致。太行菊大多在石灰岩阳坡上生长,少数在石灰岩阴坡上生长,坡度为80到90度,土壤贫瘠且耐旱、耐寒。太行菊分布地植物组成种类少,无乔木,灌木也较少,主要是草本植物,90%以上为裸露岩石。
5、安阳栝楼:安阳天花粉的品质特点概括为:块大、均匀、色白、质坚细腻、纤维少、粉性足。安阳天花粉生长时间短、成熟快、纵剖面色质洁白、粉质良好、无黄色筋脉而多粉,药用价值大,历来被公认为全国质量最好的花粉,习称“安阳花粉”。
6、双头黄酒:双头黄酒是河南省安阳市汤阴县的特产。“双头黄”黄酒酿酒原料独特,采用了产于北方的小米和稷米,营养丰富,富含人体所必需的氨基酸,饮用方法独特,毋须加热或添加其它作料,深受当地人们的喜爱。
7、林州茶店山楂:林州茶店山楂,林州市茶店镇农业服务中心。又名北楂。产于河南林州。有豫北红和林红两个品种。
8、内黄花生:花生,俗称“落花生”,在我国种植历史悠久。主产于河南、山东、河北、广东、四川等地,其中尤以河南内黄“内黄花生”的品质最富盛名。内黄花生果远销于美国、欧盟等国家和地区,内黄花生产区是河南省出口花生质量安全示范区。具《内黄县志》记载,花生是内黄传统作物,在民间被誉为“长生果”,有“常吃花生能养生,吃了花生不想荤”之说。
9、东岗核桃:东岗核桃是河南安阳林州东岗镇的特产。东岗镇位于林州市东北部,独特的山地气候条件使这里的核桃、花椒久负盛名。
10、东岗花椒:东岗花椒是河南安阳林州东岗镇的特产。受地理环境和气候因素的影响,东岗镇种植的大红袍花椒色泽红润、芳香浓郁,含有丰富的生物碱、脂肪酸等对人体有益的物质,很受消费者青睐。
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