紫薯糯米糍的做法是什么
作者：百科火 更新 ：2022-02-13 09:09:24 美食
紫薯糯米糍这一甜点营养成分又美味可口，细致芳香不粘牙，甘甜软糯，十分美味。下边一起来看一下紫薯糯米糍的做法是什么。
1、紫薯削皮切成片，锅中煮熟。
2、蒸熟的紫薯用勺子碾成糊状。
3、倒进粘米粉，用刮板搅拌成絮状物。
4、渐渐地添加温开水，水不必一次添加，由于紫薯的水分含量不一样，只需面团捏揉感觉偏软些就可以了。
5、分为多个小面团，取一个紫薯面团按扁，包上老红糖粉或是红豆沙馅，最终收边，把收口的地点也揉圆朝下发。
6、上面抹点油，把包裹的紫薯面团放进抹了油的菜盘里，备好水蒸20分鐘。
7、蒸熟的紫薯趁着热有一些水蒸气，放进盛有椰蓉的菜盘里滚上两圈，粘满椰蓉就可以。
以上是给诸位产生的有关紫薯糯米糍的做法是什么的内容了。
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