腌笃鲜的做法是什么（腌笃鲜的做法是什么_健康频道）
作者：百科火 更新 ：2022-02-13 18:25:02 美食
腌笃鲜是沪菜系具有根性的菜肴，典型的汉民族农耕文明的产物。腌笃鲜的大意是腌炖鲜，这道菜的原生地包括江浙大地，在杭州也叫咸笃鲜，融世俗的陈香与鲜香于一锅，从而获得陈香与鲜香融合后鲜咸宽厚的醇芳。那么腌笃鲜的做法是什么？下面一起来看看吧。
1、材料准备。
2、扁尖用淡盐水浸泡一会儿去咸味。
3、咸肉和鲜肉洗净切块，入锅放料酒焯水。
4、去除血沫杂质，盛出洗净。
5、扁尖切滚刀块，冬笋切片。
6、所有材料及生姜洗净后放入压力煲，放入史云生原汁上汤。
7、再加适量清水，一定要没过材料。
8、设定煲汤程序开始炖煮。
9、程序完成后视汤汁咸淡程度，加盐适当调味。
10、取葱段装盘即可。
关于腌笃鲜的做法是什么的相关内容就介绍到这里了。
- END -
668代表什么意思（668可以解释为路路发、顺顺发的意思,表明财源滚滚、恭喜发财）
668可以解释为路路发、顺顺发的意思，表明财源滚滚、恭喜发财的含义，可以为好朋友或是爸爸妈妈送668的大红包，668也是...
左旋和右旋的区别（手性分子核心接入的4个官能团按质量数先后排序）
左旋和右旋的区别，左旋或右旋是从旋光度来区别，旋光度是“＋”，称为右旋，以小写字母d表示，若旋光度是“－”，称为左旋，以小写...
红棍白纸扇草鞋（“白纸扇“草鞋”是黑社会组织的级别职司称呼）
红棍白纸扇草鞋是什么意思，“红棍”、“白纸扇”、“草鞋”是黑社会组织的等级职司称谓。“红棍”又名“四二六”或...
速度与激情9小布是谁生的
速度与激情9小布是谁生的，《速度与激情9》中小布是多姆和艾琳娜生的。《速度与激情9》是《速度与激情》系列电影的...
12306积分兑换车票可以退票吗
12306购买车票是有积分可以累积的,而这些积分达到一定程度可以用来兑换车票,对于用户来说超级划算。那么12306积分...
2100年是平年还是闰年（2100年是平年,不是闰年）
2100年是平年，不是闰年 。能被400整除或者能被4整除但不能被100整除。闰年是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数...
粑粑柑的正确读音（耙耙柑是四川等地人们对春见柑橘的流行）
耙耙柑是四川等地人们对春见柑橘的流行俗称，因为成熟时期其果皮软趴趴的2001年从中国柑橘研究所引进，广泛种植于四川...
阁下是对谁的称呼
阁下为对“您”的敬称，与足下意思相近。目前人们在书信（尤其是公函、业务相关书信）中仍然使用阁下来称呼彼此。但是由...
牛肚煮多久能熟
生牛肚一般要煮半小时才能熟。煮生牛肚的时候，可以在锅里放入一点苏打粉、发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间。并且在...
美国洛杉矶是什么气候类型(美国洛杉矶最佳旅游时间)
洛杉矶属于温带地中海型气候，全年气候温和。大体上终年干燥少雨，只是在冬季降雨稍多。年降水量约378毫米，以冬雨为主...
