漠河特产有哪些
作者：百科火 更新 ：2022-02-13 22:48:14 美食
漠河市，隶属黑龙江省大兴安岭地区。地处黑龙江省北部。西与内蒙古自治区呼伦贝尔市额尔古纳市为邻，南与内蒙古自治区根河市和呼中区交界，东与塔河县接壤，北隔黑龙江与俄罗斯外贝加尔边疆区（原赤塔州）和阿穆尔州相望，是中国最北端的县级行政区，那么漠河特产有哪些？
1、锅包肉。锅包肉，经典的东北菜，色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。20世纪初，道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时，主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味，把中国传统的“焦炒肉片”改了口味，并根据烹调方法起名为“锅爆肉”。
2、氽白肉。氽白肉，把熟猪肉切成长方薄片，酸菜用水洗净，切成细丝，加水粉条小火炖制而成，是哈尔滨非常有特色的东北菜之一。
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