广式香肠可以跟什么炒（广式香肠可以跟哪些炒?）

作者：百科火更新：2022-02-15 19:06:01 美食

广式香肠也叫腊肠，是广东省一带的汉族人传统式名菜，广州人一般喜爱把腊肠立即蒸着吃或是用于炒一些蔬菜水果。那麼广式香肠可以跟哪些炒呢？

1、腊肠炒芹菜：莴笋洗净切条，腊肠切片状。锅中里放腊肠片翻炒，添加姜片、大蒜炒香，再放入莴笋翻炒，添加盐、生抽酱油等炒匀就可以了。

2、腊肠炒青椒：辣椒洗净切片，腊肠切片，锅中里放腊肠片翻炒，腊肠片卷起来后放入辣椒块、小量盐、耗油翻炒匀称就可以了。喜爱吃辣椒的可以将辣椒换为青椒。

3、腊肠炒蒜苔：蒜台洗净切条，腊肠切片，锅中里放腊肠片翻炒，放入蒜台，放盐、耗油翻炒匀称就可以了。

4、腊肠炒荷兰豆：四季豆洗净，撕下两边和茎，大蒜削皮切末，火腿肠切片。锅滚油，放入蒜泥爆香。放入火腿肠，迅速爆锅，火不必很大，不然火腿肠非常容易焦。然后放入四季豆，放入盐。迅速爆锅后，撒进味精，翻炒摆盘。

以上是给诸位产生的有关广式香肠可以跟哪些炒的内容了。

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