如何制作酸梅汤（如何制作酸梅汤?_健康频道）
作者：百科火 更新 ：2022-02-16 11:03:46 美食
夏季即将来临，酸梅汤是京味传统式的解暑饮品，在酷热的时节，大部分人家会买乌梅来自主熬制，里面放点白砂糖去酸，冰饮后食用。下边一起看一下如何制作酸梅汤？
1、用材：乌梅50g、夏枯草5g、茯苓20g、山楂果10g、桑果10g、洛神花10g、薄荷小量、桂花树小量、冰糖100g、水2L。
2、除冰糖和桂花树的食物清理一下。
3、放进石锅里，倒入2升的水，泡浸一小时上下。
4、泡浸好的食物开走红烧开，转文火熬制40分鐘上下。
5、把时先备好的冰糖，倒入烧开的汤中再熬制5min上下。
6、倒入备好的玻璃茶杯里，等放进常温下再放进冷藏，口味更好。
有关如何制作酸梅汤的相关内容就讲解到这儿了。
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