台湾茶叶有哪些（中国台湾茶叶有哪些_茶叶百科）

台湾茶叶源于中国福建，迄今约有200年历史时间。中国台湾有众多名茶，近些年，台湾茶叶逐渐进到内地销售市场，遭受销售市场的认同。下边一起来看一下中国台湾茶叶有哪些？

1、高山茶：说白了高山茶，源于海拔高度1200至1600米的茶树，日夜温度差大，油茶树生长发育迟缓，因为环境湿度和雾珠的增加，使红橙黄绿青蓝紫七种能见光中的红白光获得加强，而红白光有益于提升茶胡萝卜素和碳水化合物的成分，这对提升茶颜色和滋味是不可缺少的化学物质。高山茶新销肥硕，颜色翠绿色，绒毛多，节位长，细嫩度好。从而生产而成的茶，通常有着独特的芬芳，并且香气高，滋味浓，耐冲调，且索条肥大、紧结，贡眉显出。而平地上茶的新梢简短，叶底硬薄，叶张平整，茶叶的颜色黄绿色少光。由它生产加工而成的茶，香气略低，滋味偏淡，索条细瘦，身骨比较轻。在以上诸多的质量因素中，差别更显的是香气和滋味二项。平时茶友常说的某茶“具备高山茶的特点”，是指茶具备高香、浓味来讲的。

2、文山包种茶：香气蓝风含苞欲放的「青春女孩」－文山包种茶文山包种茶属轻半发酵茶类，外型呈条索状，颜色深绿色。假如说绿茶叶忠于原味，纯粹当然犹如天真烂漫的「天真倚风」，那注重香气尽量要蓝风，滋味要醇厚开朗的文山包种茶，就该描述为是含苞欲放的「青春女孩」。喝过绿茶叶让人油然而生幽旷简静淡泊自适的觉得，而喝过文山包种茶则让人造成一种愉快开朗的蓝风气场。

3、冻顶乌龙茶：韵味十足妖媚妩媚动人的「苗条淑女」－冻顶乌龙茶冻顶乌龙茶是现阶段知名度最洪亮，与此同时也最受市场的需求亲睐的茶系，冻顶乌龙茶属一部分半发酵茶类之中的一种，事实上应属「半球形包种茶」，与冻顶乌龙茶同为「半球形包种茶」者如松柏长青茶、竹山（或杉林溪）乌龙、梅山乌龙茶、玉山乌龙、台湾阿里山珠露、阿里山乌龙、龙泉驿区茶、金宣茶、翠玉茶、四季春、高山茶等，实际上都归属于一部分半发酵茶类之中的半球形包种茶，这类茶是现阶段省内产制较多也是最首要的茶系，它的发醇程度较文山包种茶稍重（完善），外型呈紧结深绿色之半球状，生产过程繁杂细致，极耗人力资源。

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