景德镇小吃有哪些（景德镇小吃有哪些?这些内容一定要知道）

作者：百科火更新：2022-02-17 17:32:42 美食

景德镇市是全球瓷城，中国直升机工业生产的摇蓝。国务院办公厅第一批发布的24座历史文化名城之一和我国甲类扩大开放地域。民国曾与广东省佛山市、湖北汉口、河南省朱仙合称全国各地四大名镇，那麼景德镇小吃有哪些？

1、冷粉。冷粉算得上景德镇特色小吃居首了，在景德镇大街上经常可以看到，尽管许多地区都是有，可是景德镇用的冷粉很不一样。红薯粉条较为粗，大约直徑有0.5CM上下。冷粉是以辣和拌料一分高下，每一次都被它辣的了不得，可是越辣越爱吃。冷粉的拌料也很丰富多彩：有湿盐菜，橘子皮，豆鼓、小香葱、辣酱、生抽、蒜、姜。老总会帮你先把备好的红薯粉条放入烧开的沸水里边泡一下(可以实现再度消毒杀菌和湿热一下)捞出来放到一个铝锅里放入拌料，帮你搅拌均匀一下便可以解谗了。

2、碱水粑。碱水粑也叫咸水粑，是景德镇的特色美食小吃，除开景德镇就不见过去了。碱水粑，这一原先仅有在春节的过程中才有的吃的。碱水粑炒蛋是最规范的食用方法。但依据个人口数量不一样，可以自主配制。

3、白汤。景德镇的清汤(也就是馄炖)比北方地区的馄炖要小一点，但这的是炸着吃，没见过吧，味儿非常好。在夜市小吃摊位、快餐店里可以吃到。

4、饺子粑。一般景德镇人都把饺子粑当早饭和夜市小吃吃。很薄的包包上各种的馅再放进笼屉里蒸，通过皮连里边的馅都能够若隐若现的见到有辣的和不辣的，辣的一般是用胡萝卜丝做馅的，苋菜豆干是不辣的。

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