佳木斯有什么特产（佳木斯市有哪些特色产品）

佳木斯市，是黑龙江地市，国务院办公厅审批判定的黑龙江东北部地区区域中心城市。全省共辖4个地区、3个县市区、3个县，占地面积3.246万平方公里。那麼佳木斯市有哪些特色产品呢？

1、打糕：满族的美食文化也赫赫有名，满族的正餐一般以白米饭、打糕、凉面为主导，满族的炒锅与汉族人的蒸米饭的炒锅各有不同，它口小，内大，所蒸出的白米饭味儿正宗。打糕是用檽米煮熟之后，通过不断捶击而成，吃起來柔韧性爽口。

2、鱼片加工工艺：赫哲族是中国人口数量至少的少数名族之一，据相关历史资料记述和文物考资格证书，赫哲族距今六千多年的历史时间，该中华民族自古以来就以渔猎谋生，用鱼片制做各种各样服装（包含萨满祭司宗教信仰服装）也有千年历史时间。

3、桦川稻米：点点莹白如雪、血流量流脂，一颗颗营养丰富、翠绿色身心健康，成饭香醇浓香、柔软松爽，煮粥适中如饴、回味三日，有着“风轻轻吹麦香人欲醉，食罢人去向还香”的美名。

4、白瓜：桦南县栽种白瓜有悠久的历史，据桦南县志记述，清宣统二年（1910年）大家在垦地面上栽种窝瓜（白瓜）。

5、大马哈鱼：大马哈鱼是黑龙江省和乌苏里江洄游性宝贵的经济发展鱼种。他们生在河中，长在海中，最终归处于河时。每条大马哈鱼都是有六七斤重，肉厚而没刺。

6、杀生鱼：“杀生鱼”可以说成赫哲族的”刺身“，可是与日本的”刺身“制作方法又各有不同。

7、富锦稻米：富锦大米是黑龙江佳木斯市富锦市的特色产品。富之锦牌优质大米源于全世界认可的三大黑土地区之一的中国富锦三江平原湿地公园。

8、抚远鳇鱼：抚远鳇鱼抚远本地民谣歌曲：“季清风和，鹤城百网喜捞黑黄金；仲秋日丽，乌苏千帆乐采红珍珠”。中国鲟鳇鱼名镇———抚远县，位于黑、乌两江交界处，水产资源无可比拟，是在我国鲟鳇鱼的主产地。

以上便是针对佳木斯市有哪些特色产品的相关内容。

- END -