红烧秋刀鱼怎么做（红烧秋刀鱼怎么做_健康频道）

作者：百科火更新：2022-02-19 14:41:40 美食

秋刀鱼美味可口，营养丰富，合适蒸、煮、煎、烤等各种方式烹制，备受众多顾客的钟爱。那麼红烧秋刀鱼怎么做？下边一起来瞧瞧吧。

1、将秋刀鱼去头，内脏器官，洗净断开。

2、将葱、姜、蒜、红辣椒，洗净切断。

3、将菜锅热加铺底锅的油，添加葱根、姜、蒜、红辣椒，翻炒至葱白偏黄，添加秋刀鱼段煎。

4、煎至双面如下图，一面大概三分钟。

5、添加生抽酱油、老抽王、盐、酒酿、低于水、盖紧盖子焖煮5分鐘。

6、加少量鸡精，绿茵茵和香莱，翻炒几下就可以起锅。这秋刀鱼确实很香很下饭菜。

有关红烧秋刀鱼怎么做的相关内容就讲解到这儿了。

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