可以用奶粉和面炸油条吗（中国传统早餐之一的油炸意大利面）
作者：百科火 更新 ：2022-02-20 00:22:40 炸油条
1.制作油条时，可以加入奶粉或牛奶和面条。水相对减少。牛奶可以使醒来更快，增加油条的香味，使油条更蓬松、柔软、酥脆、美味，还有淡淡的牛奶香味。
2.油条，又称饺子，是中国传统的早餐之一，是一种古老的汉族意大利面，长条中空油炸食品，口感酥脆坚韧。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过油炸一种类似油条的意大利面食(油炸杜松)来表达愤怒。类似的油炸意大利面起源远早于宋朝，可以追溯到唐朝以前，具体时期研究。
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