开瓶的红酒怎样保存呢(葡萄酒的标准和注意事项)
作者:百科火 更新 :2022-02-20 00:24:42 红酒
1.将瓶塞放入冰箱冷藏。注意保持瓶体直立放置,以减少酒与空气的接触面积。它可以在冰箱里保存一周甚至更长时间。如果瓶塞不能回来,也可以用保鲜膜密封。
2.国家葡萄酒标准GB15307-2006年规定,每升酒中的甲醇含量必须低于400毫克。如果酒中的甲醇过高,会对神经和眼睛造成伤害,导致失明;由于卫生、温度等条件的限制,发酵过程中容易产生甲醇等有害物质。
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