开瓶的红酒怎样保存呢(葡萄酒的标准和注意事项)

作者:百科火  更新 :2022-02-20 00:24:42   红酒  

最佳答案将瓶塞塞好放到冰箱中冷藏,注意将瓶身保持直立摆放,以减少酒液与空气的接触面积,可在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回,也可使用保鲜膜密封。葡萄酒国家标准GB15307-2006规定,每升葡萄酒中的甲醇含量必须在400毫克以下,如果葡萄酒中的甲醇过高,会对神经和眼睛产生危害。

开瓶的红酒怎样保存呢(葡萄酒的标准和注意事项)

1.将瓶塞放入冰箱冷藏。注意保持瓶体直立放置,以减少酒与空气的接触面积。它可以在冰箱里保存一周甚至更长时间。如果瓶塞不能回来,也可以用保鲜膜密封。

2.国家葡萄酒标准GB15307-2006年规定,每升酒中的甲醇含量必须低于400毫克。如果酒中的甲醇过高,会对神经和眼睛造成伤害,导致失明;由于卫生、温度等条件的限制,发酵过程中容易产生甲醇等有害物质。

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