大妈连吃7天野菜吐血晕厥 食用野菜的注意事项

近期杭州一位大妈因连续7天吃野菜导致吐血昏厥，到了医院才发现这位大妈得了胃溃疡。医生强调野菜不宜多吃，来历不明的野菜也不要吃。医生透露这位大妈自身的胃基础不太好，本身就有炎症和糜烂的情况，近期又吃了很多荠菜，这种纤维含量高的食物会损伤胃黏膜，导致消化道疾病加重引发消化道大出血。

01据了解家住杭州富阳城区的孙阿姨在每年春天都会到山上摘野菜，今年孙阿姨也不例外，每隔几天就会去农村采摘一些新鲜的野菜，不久前摘了几袋荠菜，回家清理干净后放入冰箱的保鲜层保存。近一周的时间，孙阿姨都会炒一碗荠菜豆干下饭，孙阿姨后来发现自己大便颜色发黑，但当时没有在意，直到出现了吐血昏厥的情况，家人赶紧将她送到医院治疗。

02接诊医生检查时发现孙阿姨得的是胃溃疡和急性上消化道出血，如果出血量较多的情况会导致血容量下降，引起失血性休克就会危及生命。因孙阿姨的病情凶险医生让其入院进行针对性治疗，由于救治的及时，孙阿姨病情明显好转后出院了。

03这起事件的发生告诉我们野菜不要随意采摘，不要每天都食用野菜，毕竟不是每个人的体质都能够接受野菜的刺激。食用野菜之前要放在清水中浸泡两个小时以上，不同的野菜有不同的烹饪方式，有一部分野菜需要用水焯过之后吃。有很多野菜的营养成分没有确认，所以烹饪方法不一定完全妥当，有些人在吃了野菜之后会产生一些不舒服的感觉，所以不管是什么野菜尝鲜就可以了，不要长期和大量的食用。如果在吃了野菜之后身上有不适的情况要立即停止食用。

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