炒饼丝怎么做好吃(食物提前准备:春饼300克、青椒1个、红萝卜1根、包心菜)

作者:百科火  更新 :2022-02-20 09:58:26

最佳答案食材准备:春饼300克、青椒1个、胡萝卜1根、包菜50克、调和油20毫升、酱油8毫升、盐3克、葱花5克、姜1块、蒜1小瓣。卷心菜用盐水泡制十分钟,菜和饼切丝。热锅热油,先下葱、蒜、姜,再放胡萝卜丝。胡萝卜炒变色后,再放入青椒和卷心菜,加盐,酱油调味。

炒饼丝怎么做好吃(食物提前准备:春饼300克、青椒1个、红萝卜1根、包心菜)

1、食物提前准备:春饼300克、青椒1个、红萝卜1根、包心菜50克、食用调和油20mL、生抽8mL、盐3克、葱段5克、姜1块、蒜1小瓣。

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2、卷心菜用生理盐水泡浸十分钟。

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3、菜和饼切条。

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4、凉锅滚油,先下葱和蒜,姜,在放胡萝卜丝。

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5、胡萝卜炒变色后,在放进青椒和卷心菜,放盐,生抽调料。

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6、随后将饼放进。

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7、少放水炒均,盖盖子。

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8、大概焖2分鐘就可以起锅上菜。

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