牛杂怎么做（卤牛杂打花刀,韭苔,红椒切条,姜蒜造粒机）
作者：百科火 更新 ：2022-02-20 10:02:04
1、卤牛杂打花刀，韭苔，红椒切条，姜蒜造粒机。
2、事前准备好料汁（清水，盐，糖，生抽酱油，耗油，水淀粉，植物油）。
3、菜锅热，放油，爆香姜蒜。
4、下卤牛杂油爆。
5、韭苔，红椒下锅炒至断生。
6、倒进料汁。
7、走红炒匀，就可以起锅。
- END -
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