买了一箱柠檬怎么处理（柠檬的做法_健康频道）

作者：百科火更新：2022-02-20 10:11:45

最佳答案柠檬蜜水：将柠檬洗净切片，放进罐子里，放一层铺一层白砂糖或冰糖，倒蜂蜜封口，等液体变粘稠，柠檬颜色变深即可。盐渍柠檬：柠檬片和盐进行腌制，可以做咸柠汽水或烤肉。柠檬凝乳：把柠檬汁都挤出来，做成柠檬凝乳，也可以放很久。冰冻柠檬干：把冻好的柠檬片装在保鲜袋内，可取出直接泡水。

1、柠檬蜜水：将柠檬洗干净切成片，放入大陶罐里，放一层铺一层白糖或是老冰糖更强，一层一层到瓶塞，倒纯蜂蜜密封，密封性，存上好多个月直到柠檬只剩一半至三分之二的容积，液态变浓稠，柠檬色调变深基本上就可以吃完，可以在泡绿茶时丢上两块倒点汁液进来。

2、碱发柠檬：柠檬片和盐开展腌渍，腌好的柠檬片带盐味，加一点可乐七喜就可以做咸柠碳酸饮料。此外用于炭火烤肉也是非常好，柠檬自身很芳香，又带盐味，烤的过程中会把咸味浸到肉里边。做完碱发柠檬的福清还能够取出来晾干保存当做柠檬盐。

3、柠檬细肤水：把柠檬汁都挤出，制成柠檬细肤水，还可以放好长时间，平常吃个吐司面包，做一个甜品生日蛋糕都能够随手用，打奶油的情况下放一点便是柠檬鲜奶油了。

4、冷冻柠檬干：取出冷冻室的抽屉柜，洗干净，擦拭水份。把切开的柠檬片铺平在抽屉柜上，放进冷冻室冷冻。等候2个钟头之后，把冻好的柠檬片装在薄膜袋内，可以取出立即泡茶，别的则再次放到冷冻室冷藏。柠檬在冰冻的情形下，营养元素可以合理的锁住。

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