胡萝卜泥的功效与作用（深橙色胡萝卜素的食用功效）

作者：百科火更新：2022-02-20 10:13:30

最佳答案益肝明目：胡萝卜泥含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用。利膈宽肠：胡萝卜泥含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而宽肠通便。增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫能力。

食用功效：

1.益肝明目:胡萝卜泥含有大量胡萝卜素，能补肝明目，改善夜盲症。

2.利膈宽肠:胡萝卜泥含有植物纤维，能加强肠道蠕动，利膈宽肠，通便防癌。

3.促进发育：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿生长发育具有重要意义。

4.增强免疫功能:胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强身体的免疫力。

5.降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病患者的好食物。

营养价值：

每100克胡萝卜含有约0、6克蛋白质、0、3克脂肪、7、6克糖～8、3克，铁0，6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1、35～17、25毫克维生素B10、02～0.04毫克维生素B20、04～0.05毫克维生素C12毫克，热量150、7000焦，含有果胶、淀粉、无机盐和各种氨基酸。在各种品种中，特别是深橙色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜含有79、5干焦～1339、8千焦之间。

- END -

文章有误？点击报错