黄甲鱼怎么做好吃（红烧黄辣丁的做法_健康频道）
作者：百科火 更新 ：2022-02-20 10:25:17
准备材料:黄甲鱼8条，红辣椒1条，蒜瓣多，姜1小块，葱多，食用油适量，盐3克，酱油10毫升，水适量。
红烧黄辣丁的做法:
1.去除和清洁所有鱼的内脏和鳃。如果你害怕刺，你也可以用剪刀把刺剪掉，这样你就可以放心吃了，但是桌子上的外观不是很好看。红辣椒去籽切块，蒜瓣剥皮，葱切片，姜切片。
2.先将锅加热，然后倒入油加热油，将黄辣丁逐一放入锅中油炸。
3.单油煎，加入葱、姜、蒜、盐、酱油轻轻翻转。
4.鱼味后，加入红辣椒。这种辣椒一点也不辣。它主要用于配色。当然，它尝起来也很好吃。如果你喜欢辛辣的食物，你可以加入辣椒粉。
5.加入适量开始煮鱼。
6.尽量不要翻鱼，以免把鱼弄碎，等鱼汤变稠变干。
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