电饼铛做馅饼要几分钟（十分钟上下电饼铛烙肉饼的做法）

作者：百科火更新：2022-02-20 10:36:13 Hot

最佳答案十分钟左右。电饼铛烙肉饼的做法：食材有面粉、酵母、猪肉末、木耳、胡萝卜、植物油、黄豆酱、蚝油、十三香。除面粉、酵母外所有食材放入碗中顺一个方向搅拌均匀，腌制20分钟。面粉与酵母混合，倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成较软的面团，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。

十分钟上下。电饼铛烙肉饼的做法：食物：普通面粉500克、酵母菌5克、温开水350克、生猪肉末250克、黑木耳1把、红萝卜1个、姜1一小块、食用油20克、黄豆酱3小勺、耗油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、味精半小勺。

1、木耳泡发，将黑木耳、红萝卜、姜清洗、剁碎，与肉沫一起，放进食用油、黄豆酱、耗油、十三香、盐、味精，顺一个方位搅拌均匀，腌渍20分鐘。

电饼铛做馅饼要几分钟（十分钟上下电饼铛烙肉饼的做法）

2、小麦面粉与酵母菌混和，渐渐地倒进温开水，边倒边用筷子拌和成絮状物，搓成过软的面团，盖紧外盖或保鲜袋，置温馨处发酵至二倍大。

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3、无名指沾有小麦面粉，在中间戳个洞，洞边不坍塌不回缩，或掀开面团正中间能见到里边早已变成蜂巢状，就发酵好啦。

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4、将发酵好的面团排气管、揉匀，搓发展条，切割成尺寸非常的面剂子，将小剂子擀成包子皮，包进饺子馅。

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5、收边朝下，稍按扁，盖保鲜袋，置温馨处饧发约20分鐘。

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6、电饼铛里刷小量油，将煎饼放进已加热好的电饼铛里。

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7、合上电饼铛盖，将功能按键调至“馅儿饼”档，“左右盘”加温十分钟，烙至双面偏黄。

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8、時间到，开启电饼铛，取下煎饼。

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