鸡心怎么炒才又嫩又好吃（孜然粉白芝麻和香菜,大受欢迎香起锅）
作者：百科火 更新 ：2022-02-20 10:38:51
1、鸡心清选一遍。
2、割开左右两半，把心管切下去不必。
3、切完的鸡心清理整洁。
4、放进锅中焯烫变色捞起来浸盆。
5、香菜清洗切小段。
6、用辣炒酱最好是，要是没有可以用蒜蓉辣酱。
7、把酱，糖，盐放进碗中。
8、加一点点水拌开。
9、出锅滚油煮沸，放入鸡心爆锅。
10、鸡心要炒透，不必有鲜血出去。
11、倒进酱料。
12、添加孜然粉白芝麻和香菜，大受欢迎香起锅。
营养元素：
动能172大卡、蛋白15.9克、人体脂肪11.8克、糖类与碳水化合物0.6克、维生素D910mg、尼克酸0.46mg、核黄素0.26克、胆固194mg、钾220毫克、钠108.4mg、钙54毫克、镁11mg、铁4.7毫克、锰0.04mg、锌1.94毫克、铜0.27mg、磷176毫克、硒4.1mg、维生素11.5mg、叶酸片1.7mg。
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