怎么炒海带丝好吃（炒海带丝作法及提前准备）

作者：百科火更新：2022-02-21 00:03:49

最佳答案准备材料：海带丝１００克、蒜末５克、小米椒１０克、清水５００毫升、食用油５毫升、盐２克、鸡粉２克、香油５克。蒜末备用，小米椒切段。清水用大火煮沸。倒入海带丝，焯水两分钟。锅中倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香，再倒入海带丝，翻炒均匀。最后倒入盐、鸡粉、香油，翻炒均匀即可。

炒海带丝作法：

1、提前准备原材料：海带丝１００克、蒜末５克、小米辣１０克、冷水５００mL、植物油５mL、盐２克、鸡精粉２克、芝麻油５克。

2、蒜末预留，小米辣切条。

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3、冷水用走红烧开。

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4、倒入海带丝，绰水2分钟。

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5、锅中倒入植物油、蒜末、小米辣，大受欢迎香。

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6、倒入海带丝，煸炒匀称。

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7、最终倒入盐、鸡精粉、芝麻油，煸炒匀称就可以。

怎么炒海带丝好吃（炒海带丝作法及提前准备）

1、海带，海带科海带属绿色植物。海带孢子体呈大中型，深褐色，平扁带条状，分叶片、柄部和接触抑制器，固着器呈假根状，叶片为外皮、表皮层和髓部机构所构成，叶片下边有孢子囊，具备粘液腔，可代谢滑性化学物质。其生长发育于水的温度较低的海里，我国北边沿海地区及浙江省、福建省沿海地区很多栽种。

2、干海带其表面有白色粉状伴随着，海带含有的碘和甘油果糖尤其是甘露醇呈白色粉状附在海带表面，没有白色粉末状的海带品质较弱。次之，观查海带以叶厚道、色浓密或紫中偏黄、无发黄叶者为佳品。此外，海带经生产加工捆缚后应挑选无泥土残渣，干净整洁整洁无发霉，且触感不粘为宜。

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