怎么炒猪皮（猪皮,柿子椒,青椒的流程）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:04:53
用料：猪皮，柿子椒，青椒。
流程：
1、将猪皮清理整洁；在锅中倒入水，放进猪皮煮开后捞起来。
2、猪皮切割成段，并撒上盐，倒入生抽、少量的米酒；将青椒红椒切成片。
3、凉锅下油，加蒜和姜。
4、将青椒红椒、猪皮倒入锅中。
5、加盐，倒入生抽，混和匀称，出锅。
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