怎么炒芹菜粉(芹菜炒粉条色香味俱全_健康频道)
作者:百科火 更新 :2022-02-21 00:06:24

提前准备原材料:芹菜200克、粉条150克、肉50克、葱一小段、蒜5瓣、
1、肉切一片,葱、蒜剁碎。
2、芹菜改刀割成寸段备用。

3、粉条绰水熬成八分熟,过凉备用。

4、锅中烧电,先将肉丝炒嫩,放进芹菜段翻炒并添加调味品,生抽、五香粉。

5、芹菜炒至八完善放进粉条再次翻炒,添加少量的水、盐。

6、料汁收湿添加油耗、味精、葱段翻炒匀称起锅。

7、芹菜脆爽、粉条劲道,芹菜炒粉条色香味俱全。

芹菜是一种高营养成分的蔬菜水果,含有蛋白、糖类与碳水化合物、膳食纤维、维他命、钙、磷、铁、钠等20多种多样微量元素。蛋白和磷的含量比瓜类蔬菜高1倍,铁的含量比西红柿多20倍。
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