鸡蛋韭菜怎么炒好吃（韭菜,鸡蛋,葱姜蒜适当）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:06:36
用料：韭菜，鸡蛋，葱姜蒜适当。
流程：
1、韭菜清理整洁，随后切条，葱切葱段，鸡蛋磕入碗中，打撒。
2、锅中下油，温度烧至7成热，倒入鸡蛋液，小火炒至鸡蛋凝结。
3、将鸡蛋切碎，盛出。
4、再倒入少量油，添加葱段和姜沫炒嫩，下入韭菜段，迅速煸炒。
5、下入鸡蛋爆锅，添加食用盐调料起锅就可以。
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