怎么炒肉皮好吃（猪肉皮切条的做法_健康频道）

作者：百科火更新：2022-02-21 00:06:49

最佳答案准备材料：酸菜４００克、卤肉皮２００克、植物油适量、盐适量、小米椒４个、生抽５克。卤肉皮切条，酸菜冲洗挤掉水分，切丝，蒜苗洗净切段，尖椒洗净切斜段，姜切丝。锅中烧油，加辣椒、姜丝，加肉皮翻炒，加酸菜翻炒均匀。加蒜苗少许盐一起翻炒，加味级鲜。加入鸡精翻炒一会，尝味出锅。

原材料：酸菜４００克、卤肉皮２００克、食用油适当、盐适量、小米辣４个、生抽酱油５克。

1、卤肉皮切条。

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2、酸菜清洗挤下来水份，切丝，蒜黄洗净切条，青椒洗净切斜段，姜切丝。

3、锅中烧电，加朝天椒、姜片。

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4、加肉皮翻炒，加酸菜翻炒匀称。

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5、加蒜黄少量盐一起翻炒，加味级鲜。

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6、添加味精翻炒一会，尝味起锅。

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肉皮含胶原和原蛋白，能使体细胞越来越丰腴，紧致皮肤、提高肌肤延展性。常常服用猪肉皮或猪脚有减缓衰老和防癌的功效。由于猪肉皮中富含很多的胶原，能缓减人体体细胞衰老。常常服用肉皮，可使肌肤润泽圆润，颇具延展性，整平光洁，防瘪减皱，靓你皮肤，美你头发。

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