甜鸡怎么炒（鸡半、当归、枸杞、葱姜适量,花雕酒适量）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:08:03
配料：鸡半、当归、枸杞、葱姜适量，花胶一，花雕酒适量。
步骤：
1.提前一晚用冷水浸泡花胶。
2.第二天下午，用姜和葱煮汤15分钟。
3.煮好的花胶要剪刀剪段。
4.鸡肉也在锅里飞。水开后5分钟取出。
5.然后将鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入沸水锅中。
6.中火煮沸后，转小火，煮4小时后加盐，继续煮15分钟。
- END -
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