板栗沙怎么炒（炒板栗沙的做法步骤有哪些）

作者：百科火更新：2022-02-21 00:08:19

最佳答案准备材料：熟板栗适量、食用油少许、糖３０克。　板栗扒好皮，洗干净。用破壁机打碎，打的时候要加水，打碎之后倒入不粘锅中，锅内事先放点油。炒的过程中加入白糖。不停的翻动，避免炒糊。炒至能压成一坨，不松散即可。

炒板栗沙的

1.准备材料:适量煮栗子，少许食用油，糖３０克。　

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2.板栗去皮洗净。

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3.用破壁机打碎，打碎时加水，打碎后倒入不粘锅中，锅内提前放点油。

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4.的过程中加入白糖。

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5.不断翻动，避免炒糊。

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6.炒至能压成一坨，不松。

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1.栗子又称栗子、魁栗、栗子、栗子，被誉为干果之王，在国外也被称为人参果。栗子的分类地位是被子植物门、双子叶植物纲、原花被亚纲、山毛榉目、壳斗科、栗子属。

2.栗子最早出现在古籍《诗经》中。可以看出，栗子的栽培历史在中国至少有2500年的历史。根据科学实验，栗子营养丰富，果实达糖和淀粉７0.１％，蛋白质７％。此外，它还含有脂肪、钙、磷、铁、维生素和微量元素，特别是维生素Ｃ、Ｂ１与一般干果相比，胡萝卜素含量高。

3.栗子营养丰富。除淀粉外，它还含有单糖和双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪和无机盐。

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