冻饺子如何做生煎锅贴（冻饺子做生煎锅贴的作法）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:10:46
冻饺子做生煎锅贴的作法如下所示：
1、提前准备原材料：油、水、醋、料酒、木薯淀粉、速冻饺子。
2、在厚底不粘锅里放一点点油，速冻饺子无需解除冻结，从冰柜里拿出来立即就码在锅中。
3、盖上锅盖，用中火煎一会。
4、此刻提前准备小半碗水，添加少量油、一点米醋、料酒。
5、提前准备完以后，把这小半碗水倒进锅中，未过水饺的底端就可以。
6、盖上锅盖，转至文火。
7、提前准备一小撮木薯淀粉添加适量水和一点点盐，拌和成淀粉水。
8、等第一次添加的水类似做了时添加淀粉水。
9、水干后就产生了酥皮。
10、熄火，用一个菜盘遮住，按着菜盘，翻转平锅。
11、加一点小香葱装点一下就可以。
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